[青舞] ― 長門の海と風を閉じ込めた一杯

長門の海と風、そのままの透明感を閉じ込めたクラフトジン「青舞（OrB Organic Gin）」。 今日は、支配人見習いとしてぜひ皆さまにご紹介したい一本をお届けします。

■ 世界が認めた長門生まれのオーガニックジン

青舞は、長門市の NBO BLUE DISTILLERY が手掛けるオーガニックジン。その品質は国内にとどまらず、世界の品評会でも受賞歴を持つほど高く評価されています。
長門の自然から生まれた一本が世界に認められていることは、地元で働く私にとっても誇らしい気持ちになります。

■ シリアルナンバー入りの希少な限定品

青舞のボトルには、一本ごとに 固有のナンバーが刻まれています。丁寧な少量生産の証であり、入手が難しい“貴重なジン”として知られています。 手に取るだけで特別感がある一本です。

■ 当館で味わえる、そして購入できる特別な体験

ありがたいことに、当館ではNBO BLUE DISTILLERYの社長様とのご縁があり、青舞をお食事とともに楽しむことも、ボトルを購入することも可能です。 ご宿泊のお客様にも大変喜ばれています。

■ マイコーのテイスティングノート

最初に広がるのは、澄み渡る柑橘の香り。 その奥に、長門の海岸線を思わせるミネラルのニュアンスが静かに続きます。 飲み終えた後の余韻は、まるで夕暮れの海風のように柔らかく、心まで澄むような一杯です。

青舞は、ただのジンではなく “長門の海と風を飲む体験”。
支配人見習いとして、そして長門を愛する一人として、ぜひ多くの方に味わっていただきたい一本です。 当館でのご滞在が、より豊かな時間となりますように。