🍋長門の恵みをおみやげに

こんにちは。支配人見習いのマイコーです。

ロビー横の物産コーナーでは、今日も多くのお客様が足を止めてくださっています。 その中心にあるのが、長門特産の柑橘「ゆずきち」。 ゆずの上品な香りとライムの爽やかさをあわせ持つ、長門ならではの希少な柑橘で、料理にもお菓子にもよく合う万能食材です。

一番人気は「ゆずきちポン酢」。 すっきりとした酸味と深い旨味が絶妙で、鍋物はもちろん、焼き魚や冷奴にもよく合います。 ご自宅で“長門の味”を楽しめると、リピーターの方も多い定番商品です。

さらに、ピリッとしたアクセントがクセになる「ゆずきち酢胡椒」、 ほっとする甘さの「ゆずきちカステラ」、香ばしさが嬉しい「ゆずきちかりんとう」など、 ゆずきちの魅力をさまざまな形で楽しめる商品が並んでいます。

そして、ゆずきちとは別に、海の恵みを活かした人気商品も。 長門の海藻を使った「わかめドレッシング」や「アカモクドレッシング」は、 サラダはもちろん、冷奴や海鮮にもよく合うと評判です。 地元ならではの素材の力強さとやさしい味わいが、旅の余韻をそっと支えてくれます。

旅の思い出に、長門の香りと海の恵みをぜひお持ち帰りください。 スタッフ一同、皆さまの“おいしい出会い”をお手伝いできれば嬉しく思います。