長門の名物「鶏卵せんべい」──素朴な香りに宿る郷土の誇り

こんにちは。支配人見習いのマイコーです。
ロビー横に並ぶ「鶏卵せんべい」。 長門の名物として知られ、卵のやさしい甘みと香ばしさが広がる逸品です。

中央のポスターには「グランプリ受賞」の文字。「鶏卵せんべい」はジャパン・フード・セレクション第86回（2025年4月）食品・飲料部門グランプリを受賞しています。

この賞は、約2万3千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材審査制度。味わい・品質・地域性など、厳しい基準をクリアした製品だけが選ばれます。

並んでいるのは定番の「鶏卵せんべい」に加え、 ほんのり塩味が効いた「鶏卵塩せんべい」、 割れせんタイプの「鶏卵われせんべい」など。どれも地元の温もりを感じるお菓子です。

お土産としても人気です。旅の途中で見つけた方は、ぜひ一枚味わってみてください。卵の香りがふわりと広がり、長門の穏やかな風景が思い浮かびます。

――支配人見習いより、今日のおすすめでした。